Ob Ostern, Weihnachten oder ein anderes Fest – kommt die Familie zusammen, so wird großer Wert auf ein üppiges Festessen gelegt. Dabei gibt es ein paar traditionelle bulgarische Gerichte, die am Ostern oder Weihnachten nicht fehlen dürfen: z. B. das Osterbrot Kozunak oder die vegetarischen Sarmi am Heiligabend.
Wenn du nach neuen Ideen für dein Festtagsmenü suchst, schau dir einfach meine bulgarischen Rezepte sortiert nach Anlässen.
